Jaunas receptes

Maltās gaļas karija ar zirņiem recepte

Maltās gaļas karija ar zirņiem recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Liellopu gaļa
  • Liellopa karijs

Būt 5 ​​bērnu māmiņai vienmēr ir izaicinājums panākt, lai visi bērni ēd pienācīgu maltīti bez pārāk daudz papildu ēdiena gatavošanas. Tas neprasa daudz sagatavošanās, un, manuprāt, ir vajadzīgas minimālas pūles, lai pagatavotu ēdienu. Tā kā šī recepte ir paredzēta bērniem vecumā no 9 līdz 2 gadiem, tā nav ļoti pikanta. Laimīgu gatavošanu!


Rietummidlenda, Anglija, Lielbritānija

2 cilvēki to uztaisīja

SastāvdaļasKalpo: 6

  • 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
  • 6 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 īkšķa izmēra saknes ingvera gabals, sasmalcināts
  • 1 liela lauru lapa
  • 1 vidēja izmēra kanēļa standziņa
  • 2 vidēja izmēra sīpoli, sagriezti šķēlēs
  • sāls pēc garšas
  • 2 svaigi tomāti, sasmalcināti
  • 500 g maltas gaļas
  • 1 tējkarote Madras karija pulvera
  • 1 tējkarote koriandra pulvera
  • 1 tējkarote kurkuma pulvera
  • 1/2 tējkarotes īpaši karsta čilli pulvera
  • 1 tējkarote Bolst's® jaukta karija pulvera
  • 1 tējkarote ķimenes pulvera
  • 5 zaļie čilli, pārgriezti uz pusēm (var atstāt veselu)
  • 100 g saldētu zirņu
  • dekorēšanai svaigs koriandrs

MetodeSagatavošana: 10 min ›Pagatavošana: 40 min› Gatava: 50 min

  1. Pievienojiet katlā saulespuķu eļļu un iemetiet malto ķiploku un ingveru. Ļaujiet tam kļūt zeltaini brūnam, pirms pievienojat lauru lapu un kanēļa standziņu, kam seko sagriezti sīpoli.
  2. Cepiet sīpolus uz vidējas uguns, līdz tie kļūst zeltaini, un pievienojiet sāli un sasmalcinātus tomātus.
  3. Vāra, līdz tomāti ir sadalījušies putrā. Pievienojiet malto gaļu un vāriet, līdz gaļa kļūst brūna.
  4. Šajā posmā vēlaties pievienot visas pulverveida garšvielas. Labi samaisa un vāra, līdz garšvielas atbrīvo eļļas. Šajā posmā varat pievienot nedaudz ūdens, lai novērstu garšvielu dedzināšanu un pielipšanu pie pašas pamatnes. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un ļaujiet to pagatavot 10 līdz 15 minūtes. Pirms zirņu pievienošanas pārliecinieties, ka garšvielas patiešām izžūst. Garšvielu gatavošana kopā ar gaļu uzlabos jūsu ēdiena garšu. Ja vēlaties garšīgāku kariju, pievienojiet nedaudz ūdens.
  5. Kad malta gaļa ir izcepusies, pievienojiet zaļos čilli un saldētos zirņus. Tagad atkal pārklājiet un ļaujiet gatavot vēl 5 minūtes.
  6. Tagad izrotājiet ar koriandru, un tas ir gatavs ēšanai. Pasniedz ar basmati rīsiem vai kādu roti, naan vai pat čipsiem.

Padoms

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(0)

Atsauksmes angļu valodā (0)


Receptes kopsavilkums

  • 2 ēdamkarotes ghee (dzidrināts sviests)
  • 1 tējkarote ķimenes sēklu
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 jalapeno pipars, sēklots un sasmalcināts
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 (1 collas) gabals svaiga ingvera, mizota un sarīvēta
  • 2 lauru lapas
  • 1 (16 unces) tomātu kubiņos
  • 1 ēdamkarote čili pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltā koriandra
  • ½ tējkarotes maltas kurkuma
  • ½ tējkarotes sāls
  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 2 tases saldētu zirņu

Izkausējiet ghi lielā pannā uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet ķimenes sēklas, samaisiet līdz smaržīgai un sāk sprakšķēt apmēram 1 minūti. Iemaisa sīpolus, jalapeno piparus, kariju, ķiplokus, ingveru un lauru lapas. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols sāk mīkstināties apmēram 5 minūtes.

Ielejiet tomātus pannā, samaisiet, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet čili pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un sāli, rūpīgi samaisiet. Pievienojiet liellopu gaļu, maisot ar koka karoti, lai saplēstu gaļu, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 5 minūtes.

Samaziniet siltumu līdz minimumam, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns, līdz aromāti apvienojas, apmēram 15 minūtes. Pievienojiet saldētus zirņus, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir uzkarsēts, apmēram 10 minūtes. Lai iegūtu biezāku konsistenci, palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet kariju bez vāka, līdz mērce samazinās, apmēram 5 minūtes.


MINCE CURRY AR ZIRNIEM

Maltais karijs ar zirņiem ir tikai viens no daudzas variācijas ka šis karijs var sagatavot. Ar šo recepte jums būs a brīnišķīga pilnvērtīga maltīte bez daudz piepūle!

Šī karijs ir visizplatītākā Indiešu mājas no Dienvidāfrika & amp tas ir super viegli taisīt.

Maltā liellopu gaļa/jēra gaļa, Maltā gaļa, sasmalcina, ir Malta gaļa taisīts no liellopu gaļa vai jēra gaļa tā ir bijis smalki sagrieztu ar milzīgu asmeni vai gaļas pārstrādātājs/gaļas mašīnā. Tas tiek izmantots dažādas receptes.

Maltais karijs ar zirņiem Sastāvdaļas:

  • 500 grami maltas liellopa gaļas/jēra gaļas (malto gaļu)
  • 1 zariņš karija lapu
  • sāls pēc garšas + papildu ½ tējkarotes
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 ½ tējkarotes garam masala
  • ¼ tējkarotes jeera pulvera
  • 1 tējkarote dhania pulvera
  • 2 ēdamkarotes Kašmiras čilli pulvera
  • ½ ēdamkarotes karija pulvera
  • ¼ tējkarotes kurkuma pulvera
  • 2 ievārījuma/rosa tomāti
  • 1 tējkarote ingvera un amp ķiploku pastas
  • 2 ēdamkarotes cepamās eļļas
  • svaiga dānija (koriandrs) dekorēšanai
  • 1 glāze zirņu (saldēti vai svaigi)
  1. Sasmalciniet sīpolu un nolieciet malā.
  2. Sasmalciniet tomātus un pastipriniet malā.
  3. Katlā uzkarsē eļļu un pievieno sīpolus un karija lapas.
  4. Kad sīpoli ir caurspīdīgi, pievienojiet garam masala, dhania pulveri, jeera pulveri, kurkuma pulveri, karija pulveri, čilli pulveri un pievienojiet ingvera un ķiploku pastu.
  5. Samaisiet un ļaujiet ievilkties 2 minūtes. Pievienojiet nedaudz ūdens, ja garšvielām ir tendence pielipt pie katla virsmas.
  6. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus.
  7. Labi samaisiet un pagatavojiet tomātus uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti. (± 10 minūtes). Tam vajadzētu veidot jauku biezu mērci.
  8. Pievienojiet malto gaļu (maltu liellopa gaļu/jēra gaļu).
  9. Sajauciet un vāriet, līdz malta ir brūna.
  10. Pievienojiet saldētus vai svaigus zirņus.
  11. Labi samaisiet un ļaujiet zirņiem vārīties, līdz tie kļūst mīksti, bet ne mīksti.
  12. Pievienojiet sāli pēc garšas.
  13. Dekorē ar svaigu dāniju (koriandru).
  14. Pasniedziet šo malto kariju ar zirņiem ar rīsiem, maizi vai roti.

  • Autors: Debjani Chatterjee
  • Sagatavošanas laiks: 30 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes
  • Kopējais laiks: 1 stunda
  • Ienesīgums: 4 cilvēki

Apraksts

Keema Matar aka Qeema Matar ir slavens ēdiens ar Mogulu izcelsmi un ir slavens Indijas subkontinentā. Tas tiek pagatavots ar malto gaļu un zaļajiem zirnīšiem.

Sastāvdaļas

  • Aitas keema/ maltā gaļa: 500 g
  • Zaļie zirnīši: 250 g
  • Sīpols: 2 (liels)
  • Tomāts: 1
  • Ingvera pasta: 1 ēdamkarote.
  • Ķiploku pasta: 1 ēdamkarote.
  • Zaļais čili: 4
  • Vienkāršs biezpiens: 100 g
  • Krējums: 2 ēdamk. (Pilnīgi pēc izvēles)

Rūdīšana:

Sugas:

  • Kurkuma pulveris: 1 tējk.
  • Sarkanā čili pulveris: 1 tējk.
  • Kasuri Methi: 1 tējk.
  • Ķimenes pulveris: 1 tējk.
  • Koriandra pulveris: 1 tējk.
  • Shahi Garam Masala pulveris: 1 tējk.
  • Cukurs: 1 tējk.
  • Sāls: pēc garšas
  • Sinepju eļļa: 3 ēdamk.

Instrukcijas

  1. [url href = "undefined"][/url]
  2. Pirms marinēšanas ar garšvielām notīriet malto gaļu.
  3. Marinējiet gaļu ar 1/2 tējk. katrs no kurkuma pulvera, čili pulvera, cukura, sāls, ķimeņu pulvera, koriandra pulvera un arī Garam masala pulvera 30 minūtes.
  4. Sīpolu un tomātu sagriež šķēlītēs.
  5. Pannā uzkarsē eļļu.
  6. Rūdiet eļļu ar lauru lapu un sarkano čili.
  7. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet, līdz tas kļūst gaiši brūns.
  8. Tagad pievienojiet ingvera un ķiploku pastu, kā arī tomātu un vāriet, līdz pastas un tomātu neapstrādātais aromāts ir pazudis.
  9. Tagad pievienojiet biezpienu un vāriet piecas minūtes.
  10. Pievienojiet 1/2 tējk. katrs no kurkuma pulvera, čili pulvera, cukura, ķimenes pulvera, koriandra pulvera un arī nedaudz sāls.
  11. Rūpīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz eļļa izplūst no maisījuma.
  12. Sasmalciniet Kasuri Methi un pievienojiet to maisījumam.
  13. Pievienojiet arī zaļos čilli.
  14. Tagad pievienojiet gan zaļos zirnīšus, gan arī marinētu malto gaļu un rūpīgi samaisiet.
  15. Pārklājiet pannu un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
  16. Gaļa atbrīvos mitrumu, un karijs starplaikā mainīs krāsu.
  17. Kad gaļa un zirņi ir labi izvārījušies un mitrums iemērc un mērce ir bieza, pievienojiet pārējo garam masala, kam seko krējums, un samaisiet.
  18. Izslēdziet liesmu, kad no tā izplūst "Tehr" (eļļa) un Keema Matar sasniedz vēlamo konsistenci.
  19. Pasniedziet to karstu, izvēloties ogļhidrātus.

Piezīmes

Krēms ir pilnīgi neobligāts, tomēr es to pievienoju, lai padarītu Qeema Matar mazliet maigāku un bērniem draudzīgāku.

Uzturs

  • Porcijas lielums: 200 g
  • Kalorijas: 466
  • Cukurs: 9,6 g
  • Nātrijs: 734 mg
  • Tauki: 23,4 g
  • Piesātinātie tauki: 5,8 g
  • Ogļhidrāti: 21,2 g
  • Šķiedra: 5,3 g
  • Olbaltumvielas: 41,5 g
  • Holesterīns: 117 mg

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Kopīgojiet fotoattēlu un atzīmējiet mūs vietnē @foodofdebjani - mēs nevaram gaidīt, lai redzētu, ko esat radījis!


Sastāvdaļas

  • Olīveļļa, cepšanai
  • Sīpols, 1, smalki sagriezts
  • Zaļie pipari, 1, kubiņos
  • Ķiploki, 2 krustnagliņas, sasmalcinātas
  • Maltā liellopa gaļa, 500 g
  • Sasmalcināti tomāti, 1 skārda (400 g)
  • Tomātu kečups, 1 ēdamkarote
  • Liellopa buljona katls vai kubs, 1
  • Čilli pārslas, šķipsniņš
  • Garam masala, 2 tējk
  • Kurkuma, 1 tējk
  • Dabīgais jogurts, 3 ēdamk
  • Saldēti zirņi, 100 g
  • Pogas sēnes, dažas, sagrieztas šķēlēs

Aunazirņi un Keema maltās gaļas karijs

Šis ēdiens tika izgudrots, kad mēs kā vecpuiši mēģinājām pagatavot maltīti, un mums nepietika ne malto, ne aunazirņu, lai dotu mums pietiekamu daudzumu. Tāpēc mēs nolēmām apvienot abus. Vēlāk citā reizē tika pievienoti spināti, jo tas nejauši gulēja ledusskapī. Tas tik ļoti patika, ka kopš tā laika gatavoju to ballītēm.

Sastāvdaļas

500 g. liesa malta gaļa (jēra vai liellopa gaļa)

500 g. konservēti aunazirņi sālījumā, nosusināti

2 lielas daiviņas (10-15 g) ķiploku

1 glāze konservētu tomātu (pēc izvēles)

3 ēdamk. olīvu vai citu eļļu

1/2 tējk. čilli pulveris vai pēc garšas

Sāls pēc garšas, 2 tējk. aptuveni

1 ķekars sasmalcinātu spinātu lapu. (Pēc izvēles)

1 ēdamk. sasmalcinātas koriandra lapas (pēc izvēles)

Instrukcijas

Sasmalciniet sīpolus, ingveru un ķiplokus virtuves kombainā vai smalki sasmalciniet.

Pievienojiet sīpolu, ķiploku un ingvera pastu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

Pievienojiet malto gaļu un apcepiet līdz brūnai.

Ja tiek izmantoti spināti, pievienojiet tos šajā posmā.

Pagatavojiet zemā vidējā siltumā 20-30 minūtes vai ilgāk. Jo ilgāk to gatavo, jo labāk garšo. Jums var būt nepieciešams pievienot nedaudz ūdens, ja gaļa sāk izžūt.

Pievienojiet koriandra lapas tikai tad, ja netiek izmantoti spināti.

Pasniedziet karstu ar chapattis un vārītiem rīsiem.

Piezīmes

Gaļas, aunazirņu un spinātu daudzumam/proporcijai nav jābūt precīzai.

Pēc gaļas brūnināšanas var pievienot sasmalcinātus vai konservētus tomātus.

Ja jums ir kādi komentāri vai jautājumi par šo recepti, lūdzu, ievietojiet tos mūsu diskusiju padomē. Lai forumā izveidotu saiti uz šo recepti, varat izmantot īso kodu [recepte: 10131]


Sešas garšīgas maltas gaļas receptes

Boloņas spageti ir lieliski, to nevar noliegt. Bet, ja jums ir garlaicīgi atkal un atkal gatavot vienu un to pašu ēdienu (bet jums patīk maltās gaļas ērtības), jums jāizmēģina šīs vilinošās maltās maltītes receptes.

Viens triks maltās gaļas maltīšu iedvesmošanai ir atdalīties no standarta liellopa gaļas malšanas un izmēģināt cūkgaļas, jēra vai vistas malto gaļu. Eksperimentējot ar dažāda veida malto gaļu jebkurai no šīm receptēm, mainīsies garša un tekstūra, piešķirot nedēļas vakariņām jaunu un aizraujošu pavērsienu.

Paceliet ķirbi pavisam citā līmenī ar šo cepto ķirbi, kas pildīts ar garšvielām. Tas ir vienkārši, viegli pagatavojams un garšīgs veids, kā izvilkt parastu ķirbi. Pasniedziet to ar tvaicētiem zaļumiem, un viss ir gatavs.

Šī Chilli Con Carne ir ātra, vienkārša maltīte vienā katlā, kas patiks visai ģimenei. Liesās maltās maltītes un pupiņas padara šo ēdienu pilnu ar olbaltumvielām, bet avokado un laims atdzesē un atsvaidzina. Recepte ir lieliski piemērota pārpalikumiem un labi sasalst.

Ja jūs meklējat aromātu, izmēģiniet šos Taizemes vistas burgerus. Ņemot vērā klasisko vistas burgeru, šie Taizemes burgeri ir pilni ar dārzeņiem un kaislīgu Āzijas garšu, pateicoties ingveram, zaļumiem, čilli un laimu. Tas ir kā ballīte mutē, bet neuztraucieties, koriandra slave un avokado biezeni mīkstina čilli hitu.

Tas ir fakts: visiem patīk nachos. Bet, ja Jums ir laktozes nepanesamība vai izvairāties no piena produktiem, jums var būt grūti izlabot savu iecienīto nachos bez skāba krējuma un siera. Neuztraucieties - šie liellopu gaļas nachos, kas nesatur pienu, iegūst krēmveida iespaidu no svaigas gvakamoles un humusa. Jūtieties brīvi pielipt pie liellopa gaļas malšanas vai sajaukt to ar kādu vistas malto gaļu, ja jūtaties piedzīvojumu pilna.

Ja jūs patiešām nevēlaties atteikties no sava iecienītā Boloņas ēdiena, kāpēc gan to nedaudz nemainīt, izmantojot šo recepti kotletēm, kas sautētas garšaugu pildītā tomātu mērcē. Jūs varat pielipt klasiskajai liellopa maltai gaļai vai sajaukt to ar cūkgaļas, tītara vai teļa malto gaļu. Rikotas pievienošana kotletēm padara tos vieglus un maigus - lieliski piemērota svaigas sasmalcinātas tomātu mērces mērcēšanai. Ir pat vego iespēja, tāpēc nevienam nav jālaiž garām.

6. "Bet virtuves izlietne" Brokastu malšana

Maltes brokastīs? Jā, pavisam noteikti, it īpaši šī Brokastis. Šī recepte ir pareizi nosaukta: neatkarīgi no tā, kādi dārzeņi jums ir, iemetiet to - visu, izņemot virtuves izlietni. Vienkārši sarīvējiet dārzeņus, pievienojiet liellopa malto gaļu un karija pulveri un tamari, lai iegūtu garšu, un jums ir lieliskas brokastis, lai sāktu savu dienu.


Kheema mattar ir viens no populārākajiem restorānu karijiem.

Mani bērni absolūti mīl kheema mattar. Patiesībā tā bija pirmā karija recepte, ko es viņiem iemācīju, kad viņi vēlējās palīdzēt virtuvē. Man patīk izmantot maltas jēra kājas, kas nav tik treknas kā citi izcirtņi.

Kheema mattar ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem jēra karija pagatavošanas veidiem. Lieliski sader ar rīsiem, naan vai chippati maizi. Tradicionāli šis ziemeļu Indijas ēdiens būtu pasniegts ar naan un ēdis ar rokām, izmantojot maizi, lai uzsūktu katru pēdējo pikantās, pikantās mērces pilienu.

Kheema mattar bieži izmanto arī samosas un īpašos kheema naans. Ja vēlaties izmēģināt spēkus jēra samosas pagatavošanā, apskatiet manu krabju samosa recepti un aizstājiet šo populāro malto jēra gaļu krabju gaļai.

Rezultāti ir pārsteidzoši un ļoti labi atbilst visām manām Indijas čatniju vai marinētu gurķu receptēm.


Vienkārša liellopa gaļas maltā karija recepte

Ērta liellopu gaļas maltītes recepte ir mana mājas stila recepte. ātri pagatavojamas vienkāršas sastāvdaļas, lai padarītu garšīgu keema aloo matar recepte.

  • Autors: Benazira virtuve
  • Sagatavošanās laiks: 6
  • Gatavošanas laiks: 12
  • Kopējais laiks: 18
  • Ienesīgums: 20 1 x
  • Kategorija: Pusdienas
  • Metode: Ēdienu gatavošana
  • Virtuve: Pakistānas, Indijas

Sastāvdaļas

  • 750 g liesa aitas gaļa vai liellopa gaļa, jēra gaļa Tas ir atkarīgs no jums, kāda veida malto gaļu izmantojat. Es izmantoju jēra malto gaļu.
  • 1 liels sīpols sagriezts šķēlēs.
  • 1 lieli kartupeļi sagriezti vidējos kubiņos.
  • 1 glāze zaļo zirņu.
  • 1 ēdamkarote ingvera ķiploku pastas
  • 1 ēdamkarote čili pulvera.
  • 1 ēdamkarote koriandra pulvera.
  • 1 tējk kurkuma pulvera.
  • 1 tējkarote veselas ķimenes sēklas.
  • 5 vesels melno piparu čiekurs.
  • 3 zaļie kardimoni.
  • 1 maza nūjiņa Cinamon.
  • 1 tase svaigu tomātu pastas.
  • Sāls pēc garšas.
  • 1 glāze eļļas

Instrukcijas

  • Katliņā pievieno 1 glāzi eļļas, kad eļļa ir karsta, pievieno sagrieztu sīpolu, sautē 5 min.
  • Pēc 5 minūtēm pievienojiet visas veselas garšvielas (melno piparu konusu, ķimenes sēklas, zaļo kardamonu, kanēļa standziņu)
  • 2 minūtes apcep, tad pievieno jēra malto gaļu, ingvera ķiploku pastu, sarkano čili pulveri, kurkuma pulveri, koriandra pulveri, sāli pēc garšas. sautē 5 min.
  • Tad pievienojiet tomātu pastu, kartupeļu un zirņu kubiņus labi samaisiet, pievienojiet 1 glāzi karstā ūdens vāka un vārīšanas laiku ar vidēju liesmu 12 minūtes.
  • Gatavs ēst maizei, naan, tandoori maize, tvaika rīsi.

Uzturs

Atslēgvārdi: Vienkārša liellopa gaļas maltā karija recepte, jēra malums, aitas gaļa,


Indijas Masala Kheema (sausā asā maltā gaļa)

Šī Indijas masala recepte kheema, kas tulkojumā nozīmē aptuveni gaļas malto gaļu, to var pagatavot no jebkuras vēlamās gaļas - vistas, jēra, cūkgaļas, kazas gaļas vai jebkuras kombinācijas, piemēram, maltas cūkgaļas un teļa gaļas. Šis ēdiens tomēr ir kļuvis par jēra jēra sinonīmu, jo Indijā tas ir pieliekamais.

Masala kheema ir aromātiska sīpolu, ķiploku, ingvera, garšvielu, gaļas un tomātu kombinācija, kas padara mierinošu ēdienu, kas ir viegli pieejams, jo garam masala ir vienīgā patiesi indiešu sastāvdaļa. Arī šajā ēdienā bieži ir zirņi un kartupeļi. Tomēr šī recepte prasa gan ķiploku pastu, gan ingvera pastu, ko var viegli pagatavot patstāvīgi, vai arī varat iegādāties dažos pārtikas veikalos, meklējot produktu sadaļā. Trauks ir ārkārtīgi daudzpusīgs, un, vienkārši mainot masala sastāvdaļas (garšvielu un sīpolu maisījumu), katru reizi var iegūt lielisku jaunu garšu.

Pasniedz ar chapatis (indiešu plātsmaizi) vai parathas (pannā cepta Indijas plātsmaize) vai vienkārši vārīti, smaržīgi basmati rīsi. Masala kheema var ēst kā pamatēdienu pusdienās vai vakariņās. Tas ir arī labi pasniegts kopā ar dal (zupai līdzīgām lēcām) un lapu zaļajiem salātiem labi noapaļotai maltītei.