Jaunas receptes

Vienkāršs sakodiens

Vienkāršs sakodiens

Gaļu sasmalcina.

Nomizo un izvāra.

No vārītiem kartupeļiem mēs sagatavojam biezeni, pievienojot margarīnu, pienu, sāli, vegetu.


Smalki sagrieziet sīpolu un pagatavojiet 3 ēdamkarotes eļļas un 3 ēdamkarotes ūdens.

Kad tas ir mīkstināts, pievienojiet malto gaļu un ļaujiet to pagatavot vēl 5-6 minūtes.

Pievienojiet ēdamkaroti buljona un pēc garšas pievienojiet sāli, vegetu un piparus.

Izslēdziet uguni, ļaujiet tai atdzist un pēc tam pievienojiet olu.


Eļļojiet apaļas bļodas dibenu ar nedaudz eļļas un pēc tam ievietojiet

pusi biezeņa daudzuma.Pār to liekam gaļas un pārējā biezeņa maisījumu.

Sajauc ēdamkaroti buljona, nedaudz ūdens un vegeta un uzklāj virsū.

Ielieciet trauku uzkarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes.

Tas bija diezgan vienkārši, vai ne? :)


Baklažānu kodums

Tikai no dažām svaigām sastāvdaļām jūs vienmēr varēsiet pagatavot labāko baklažānu kodumu. Garšīgs ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu pusdienās. Izpildiet baklažānu koduma recepti un pierakstiet darbības, kas jums jāveic.

Baklažānu badošanās recepte:

Tā ir Rumānijas baklažānu sezona, ideāls laiks krājumu uzkrāšanai. Cepti baklažāni, baklažānu salāti vai baklažānu putas ir tikai daži no gardajiem rudens ēdieniem. Šodien mēs jums soli pa solim pastāstīsim recepti. Skatiet labāko baklažānu koduma noslēpumu!

1. Vispirms nomazgājiet baklažānu, nomizojiet to un sagrieziet 1 cm biezās šķēlēs. Pārkaisa ar šķipsniņu sāls, liek uz koka smalcinātāja un notecina.

Svaigi baklažāni baklažānu badošanās kodumam

2. Sīpolu nomizo, smalki sagriež un viegli apcep karstā eļļas pannā. Pievienojiet malto gaļu, kubiņos sagrieztu papriku, šķipsniņu sāls un piparus. Sacietējušo gaļu sajauc ar tomātu sulu, un, kad tā atdziest, pievieno sakultu olu un sasmalcinātus zaļos pētersīļus. Atsevišķi apcepiet nosusināto baklažānu, kas dots caur miltiem.

Baklažānu badošanās muskatrieksta recepte ir gandrīz gatava!

3. Karstumizturīgu trauku ieeļļojiet ar nedaudz eļļas un izklājiet ar rīvmaizi. Ielieciet secīgus baklažānu slāņus, malto gaļu un sagrieztus tomātus. Pabeidziet ar baklažānu kārtu un pievienojiet pusi tases ūdens. Pārkaisa ar rīvētu sieru un liek karstā cepeškrāsnī uz pareizu siltumu 30 minūtes.

Baklažānu putas ir gatavas. Pasniedz karstu, virsū liekot krējumu un zaļumus. Labu apetīti!


Labākais kartupeļu biezeni un malto gaļu. Recepte ir vienkārša

Musacaua ir ēdiens, kas īpaši atrodams Balkānu valstu un Tālo Austrumu virtuvē. Lai gan delikatesi var pagatavot arī kā gavēņa ēdienu, kas pilnībā izgatavots no dārzeņiem, mūsdienās priekšplānā izvirzās gaļēdāju oriģinālās receptes variants.


Spinātus nomazgā un applaucē, tad izkāš un nedaudz sasmalcina ne pārāk smalki. Recepte teica, ka tas ir palicis šāds, es darīju to pašu, bet es iesaku jums to nedaudz sasmalcināt, šķiet, ka tas ir neizskatīgs. Apcep nedaudz olīveļļas un apkaisa ar sāli. Ļaujiet nedaudz atdzist un sagatavojiet kuskusu.

Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to nelielā eļļā kopā ar kubiņos sagrieztu gaļu un pievienojiet kuskusu, kuru iepriekš hidratēju 5 minūtes. Ja izmantojat saīsinātus makaronus, tos nehidrējiet, ielieciet kā tādus un pievienojiet 50 ml ūdens. Garšojiet ar sāli, pipariem un pievienojiet nedaudz universālas garšvielas.

Jūs varat arī izmantot svaigu gaļu, sagriezt kubiņos un apcept, līdz tas ir gatavs, vai arī varat izmantot speķi.

Karstumizturīgā traukā (25 & # 21515) ielieciet nedaudz eļļas, tad spinātu kārtu, kuskusa maisījuma kārtu, pār kuskusu sarīvējiet nedaudz parmezāna vai mocarellas, tad ielieciet pārējos spinātus.

Olas viegli sakuļ ar nelielu sāli, pievieno jogurtu un pienu un pārlej tās virsū. Sarīvē nedaudz parmezāna siera un cep 200 grādos pēc Celsija 15 minūtes, līdz tas ir skaisti brūns.

Es uzlieku virsū un starp kārtām svaigu sieru, ja jums nav parmezāna, varat izmantot arī mocarellu vai citu plūstošu sieru. Protams, vispiemērotākais ir Parmezāna siers :)

Es paņēmu recepti no kulinārijas foruma.

Ikdienas receptes ieteikumus varat atrast arī Facebook lapā, Youtube, Pinterest un Instagram. Aicinu like, abonēt un sekot. Tāpat grupa Gatavosim kopā ar Amāliju gaida jūs uz recepšu un pieredzes apmaiņu virtuvē.


Tomātus nomazgā, noslauka un sagriež šķēlēs.
Baklažānus nomazgā, noslauka ar papīra dvieli, pēc tam ādu sagriež no astes līdz galam, no cm līdz cm.
Baklažānu sagriež viena cm platās šķēlītēs un pārkaisa ar sāli, nokāš uz nedaudz slīpa smalcinātāja apmēram 15 minūtes, lai notecinātu rūgto sulu.
Viegli uzsildiet eļļu un apcepiet baklažānu šķēles no abām pusēm, pēc tam noteciniet uz papīra dvieļiem.
Kamēr baklažāni iztukšojas, viegli apbrūniniet tomātu šķēles un sagatavojiet pildījumu.
Katliņā 10 minūtes karsē malto gaļu, un, kad tā nedaudz maina krāsu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un garšo ar sāli un pipariem.
Ļaujiet to pagatavot 10 minūtes un pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus.

Paplātē, kas ieziesta un izklāta ar rīvmaizi, ievieto baklažānu šķēļu rindu, gaļas rindu, tomātu rindu, tad gaļas rindu un virsū baklažānu šķēles.
Pa virsu sarīvē sieru un no vienas vietas liek tomātu šķēles, pārkaisa ar žāvētu oregano.
Cep cepeškrāsnī 20 minūtes, lai tomāti būtu viegli brūni.

Baklažānu moussaka ir garšīga ar veselīgu krējuma daļu.


Kartupeļu biezeni recepte ar spinātiem

Spinātu un biezeņa kombinācija ir ļoti laba. Turklāt mēs pievienojam zaļos pētersīļus un, ja mums ir, dažas zaļās bazilika lapas. Kartupeļi veido labu komandu ar baziliku. Pavasarī mēs varam pievienot zaļos ķiplokus vai pat leurdu. Leurda ēdieniem piešķir ļoti labu aromātu, bet arī papildus veselību.

Tā ir recepte, kurā jūs varat apvienot kartupeļus ar daudziem zaļumiem. Un to var pagatavot ar atlikušo kartupeļu biezeni nākamajai dienai.

* Ja jums patīk šī emuāra receptes, es jūs gaidu katru dienu facebook lapa no emuāra. Tur jūs atradīsiet daudzas ievietotas receptes, jaunas idejas un diskusijas ar interesentiem.

* Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa. Tur jūs varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar pārbaudītiem šī emuāra ēdieniem. Mēs varēsim apspriest ēdienkartes, ēdienu receptes un daudz ko citu. Tomēr es aicinu jūs ievērot grupas noteikumus!

Jūs varat arī sekot mums Instagram un Pinterest ar tādu pašu nosaukumu "Visu veidu receptes".


Sagatavojiet sastāvdaļas.

Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. Kartupeļus nomizo un atstāj bļodā ar ūdeni.
Ielieciet lielu pannu uz uguns un pievienojiet eļļu. Kad tas ir uzkarsis, pievienojiet sīpolu.
Pagatavojiet, līdz tas sāk nedaudz brūnēt.

Pievienojiet malto gaļu un pagatavojiet, uzmanoties, lai nepaliktu gabaliņi. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Tikmēr sagrieziet kartupeļus plānās šķēlītēs.
Ieeļļojiet Slow Cooker bļodu ar eļļu un ievietojiet kartupeļu šķēles. Būdams pirmais slānis, tas var būt nedaudz biezāks par pārējo.

Kartupeļus pārkaisa ar nedaudz sāls un liek trešo daļu maltās gaļas, tad kartupeļu rindu un vēl vienu malto gaļu, pēdējā kārta ir kartupeļi.

Es sadalīju daudzumus tā, lai man būtu 4 rindas kartupeļu un 3 gaļas rindas, bet jūs varat arī iet uz 3 kartupeļu rindām un 2 gaļas rindām.
Bļodā sajauc divas olas, skābo krējumu, pienu, sāli un piparus un vienmērīgi ielej bļodā.

Uzlieciet vāku, pievienojiet to strāvas avotam un iestatiet to uz HIGH 2:30 stundas.
Kad laiks ir beidzies, lēnā plīts automātiski pārslēdzas uz & # 8220Warm Keep & # 8221 funkciju.
Pēc 10 minūtēm to var sadalīt porcijās un pasniegt. Pasniedz karstu.


Citi pārtikas filtri

Cepšana ir viena no veselīgākajām gatavošanas metodēm apstākļos, kādos ēdienus varēs pagatavot.

Parādoties Osmaņu impērijā, sarmalele laika gaitā ir ieguvusi vietu uz visiem svētku galdiem. Sarmales ir.

Karstās dienās, no vienas puses, jūs vēlaties mazāk laika pavadīt virtuvē, un, no otras puses.

Salds siers ir viegli sagremojams un ļoti daudzpusīgs, tāpēc to var pievienot sāļajiem ēdieniem.

Kad šķiet, ka jums nav ne jausmas, ko varat pagatavot saviem mīļajiem, izmēģiniet puravu biezeni.

Sēnes lieliski apvienojas ar ķiploku garšu, tāpēc tās spēs lieliski harmonizēt ar leurgu. Par papildus.

Svaigs nātru aromāts tiks labi novērtēts vienkāršā pagatavošanā. Viens no labākajiem veidiem, kā.

Lai izmantotu nātru vērtīgās uzturvielas (piemēram, A, C, K vitamīnu un dzelzi), izvēlieties to sagatavošanu pēc iespējas vienkāršāk.

Nātru raža būs vēl garšīgāka, jo jums būs jaunākas nātres.

Pat ja mums nav daudz laika gatavot, tas nenozīmē, ka mēs nevarēsim baudīt garšīgus ēdienus.

Ja vēlaties unikālu ēšanas veidu, kas ir arī sātīgs, izvēlieties tālāk sniegto recepti. Ar.


Baklažānu putas ar gaļu un kartupeļiem

  • 1.2 cūkgaļa, vistas gaļa, liellopa gaļa vai samaisa
  • 1 kg kartupeļu
  • 1 kg baklažānu
  • 600 gr sīpolu
  • 6-7 ķiploka daiviņas
  • 1 kg tomātu
  • 300 gr sarkanie pipari
  • 200 ml olīveļļas
  • Parmezāns
  • Sāls, pipari, timiāns, kanēlis.

Sagatavošanas metode

Baklažānus un kartupeļus sagriež apmēram 1 cm biezās kārtās, mizu noņemot. Viegli sāli un nokāš. Tikmēr malto gaļu ievieto dziļā pannā nelielā olīveļļā, virs kuras pievieno sīpolu, ķiplokus un sāli un atstāj visu sacietēt. Pamazām var pievienot arī garšvielas, piemēram: piparus, kaltētu timiānu, kanēli.

Smalki sasmalciniet malto gaļu pār malto gaļu. Visu atstāj uz uguns 5 minūtes, tad pievieno tomātu sulu un 300 ml karsta ūdens. Samaziniet siltumu līdz minimumam un ļaujiet mērcei un gaļai vārīties apmēram 30 minūtes.

Iztīriet nedaudz eļļas izturīgā cepeškrāsns paplātē un pievienojiet kartupeļus un cepiet apmēram 30 minūtes 200 grādu temperatūrā. Kad kartupeļi apbrūnējuši, virsū liek baklažānu šķēles, pārkaisa ar eļļu un sāli, un liek paplāti cepeškrāsnī uz aptuveni 20 minūtēm.

Ielieciet mērci un gaļu virs baklažāniem un kartupeļiem, un virsū apkaisa rīvētu parmezānu un visu ievietojiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes vai līdz brīdim, kad parmezāna garoza ir zeltaina.

Baklažānu moussaka recepte ir gatava. Ļauj atdzist un patērē kopā ar grieķu jogurtu.

Baklažānu kodums

Kartupeļu kodums ar malto gaļu un tomātu mērci vienkārša recepte

Kartupeļu kodums ar malto gaļu un tomātu mērci vienkārša recepte. Klasisks, vienkāršs un garšīgs ēdiens. Kā pagatavot rumāņu kartupeļu putas? Ar baltās mērces (bechamel) kārtu un rīvētu sieru, au gratin krāsnī. Šī moussaka ir izgatavota pēc manas mātes receptes un ir ļoti garšīga. Tajā ir maltas gaļas mērce ar sīpoliem un ķiplokiem un krēmveida baltās mērces sākums.

Musacaua ir arābu izcelsmes un ieradās Balkānos ar grieķu ķēdi. Tradicionāli šo kartupeļu kodumu gatavo ar jēra gaļu vai liellopu gaļu, taču bieži sastopami arī varianti ar cūkgaļu vai mājputniem. Es izmantoju liellopa un cūkgaļas maisījumu. Kartupeļu kodums ietver kartupeļu šķēlīšu slāņus (es tos vārīju ādā, bet dažās receptēs minēti neapstrādāti un īslaicīgi cepti kartupeļi karstā eļļā) pārmaiņus ar maltas gaļas kārtām, kas ceptas ar sīpoliem un garšvielām.

Šeit jūs redzat autentisku moussaka recepti ar kartupeļiem, baklažāniem un gaļu & # 8211 skatīt šeit.

Abiem moussaka variantiem ir augšējais slānis, kas sastāv no baltā mērce (bechamel). Dažos gadījumos tos var pārkaisa ar rīvētu sieru, kas krāsnī ļoti labi ir au gratīns.

Nesen pagatavoju sava veida pannā ceptu moussaka (bez cepeškrāsns) ar malto gaļu, kartupeļiem un daudz garšīgas mērces & # 8211 skatīt šeit.

No zemāk esošajiem daudzumiem rodas apm. 4-6 porcijas kartupeļu biezeni ar malto gaļu un tomātu mērci. Varat arī izmantot atlikušos aukstos steikus, kurus sasmalciniet un kam ir laba ideja pārstrādāt.


Video: Paprastas romansas Romas Dambrauskas ir Grupė (Janvāris 2022).