Tradicionālās receptes

Lēnā vārāmā kovboju zupa ar kukurūzas maizes grauzdiņiem

Lēnā vārāmā kovboju zupa ar kukurūzas maizes grauzdiņiem

Neatkarīgi no tā, vai gatavojat rančo rokām (mēs uzminējam, ka nē), jūs varat pagatavot šo sātīgo zupu ar sastāvdaļām, kuras, iespējams, jums ir pa rokai. Uzreiz paņemiet veikalā nopirktu kukurūzas maizi pašmāju krekeriem.VAIRĀK +MAZĀK

Zupa

1

iepakojums (1 oz) Old El Paso ™ oriģināls taco garšvielu maisījums

1/2

tējkarote maltu sarkano piparu (Kajenna)

1/4

tējkarote svaigi maltu melno piparu

2

vidēji Yukon Gold kartupeļi, sagriezti 1/2 collu kubiņos

2

kannas (katrā pa 15 oz.) pinto pupiņas, nosusinātas, noskalotas

1

bundžiņa (28 oz) Muir Glen ™ organiski ugunsgrēkā cepti kubiņos sagriezti tomāti, neiztukšoti

1

glāze Cascadian Farm ™ saldēta organiskā saldā kukurūza

1

kārba (4,5 oz) Old El Paso ™ sasmalcinātas zaļās čiles

3

kausi Progresso ™ liellopa gaļas aromatizēts buljons (no 32 oz. kartona)

Krutoni

3

glāzes kubiņos sagrieztas kukurūzas maizes (mājās vai veikalā nopirktas)

Slēpt attēlus

  • 1

    Izsmidziniet 5 kvartu lēnu plīti ar vārīšanas aerosolu.

  • 2

    Uzkarsējiet 12 collu pannu vidēji augstā siltumā. Pievieno bekonu; pavārs apmēram 4 minūtes vai līdz speķis sāk brūnēt. Pievieno liellopa gaļu; pavārs apmēram 5 minūtes vai līdz brīdim, kad vairs nav sārts, sadalot ar karotes aizmuguri. Izmantojiet karoti ar karoti, lai liellopa gaļu un bekonu pārnestu uz lēnu plīti.

  • 3

    Ielejiet visus, izņemot 1 ēdamkaroti tauku no pannas; samazināt siltumu līdz vidējam. Pievieno sīpolu; vāra apmēram 5 minūtes vai līdz mīkstina. Pievieno ķiplokus, tako garšvielu maisījumu, ķimeņu, sarkanos piparus, sāli un piparus; pavārs 1 minūti. Pārnes uz lēnu plīti. Lēnas plīts pagatavošanai pievienojiet kartupeļus, pupiņas, tomātus, saldētu kukurūzu, zaļās čili un buljonu. Piesegt; pavārs uz zemas karstuma iestatīšanas 5 līdz 7 stundas vai līdz kartupeļi ir mīksti.

  • 4

    Tikmēr uzkarsē krāsni līdz 400 ° F.

  • 5

    Novietojiet kukurūzas maizes kubiņus uz ieeļļotas cepeškrāsns ar apmalēm. Sezona ar sāli un pipariem; apslaka ar olīveļļu. Viegli mētājiet, lai būtu mētelis.

  • 6

    Cepiet 10 līdz 15 minūtes vai līdz malas ir dziļi brūnas, cepšanas laikā vienu reizi apgriežot. Pasniedz ar zupu.

Ekspertu padomi

  • Pievienojot zupai maltus sarkanos piparus, tas dod tieši tādu siltuma kovboju mīlestību. Ja kovbojiem jūsu dzīvē nepatīk karsti, nekautrējieties samazināt līdz 1/4 tējkarotes vai pilnībā likvidēt.
  • Izmantojot veikalā nopērkamo kukurūzas maizi, krutoni ir ātri un viegli saliekami; tomēr, ja vēlaties izveidot pats, izmēģiniet Betty Crocker ™ kukurūzas maizes un smalkmaizītes maisījumu.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
570
Tauku kalorijas
190
% Dienas vērtība
Tauki kopā
21g
33%
Piesātinātie tauki
6g
29%
Trans tauki
1 / 2g
Holesterīns
65mg
22%
Nātrijs
1610mg
67%
Kālijs
870mg
25%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
70g
23%
Šķiedrvielas
8g
34%
Cukuri
15g
Olbaltumvielas
24g
A vitamīns
15%
15%
C vitamīns
15%
15%
Kalcijs
15%
15%
Dzelzs
25%
25%
Apmaiņa:

2 1/2 Ciete; 0 augļi; 2 citi ogļhidrāti; 0 vājpiena; 0 zema tauku satura piens; 0 Piens; 1/2 dārzeņu; 0 Ļoti liesa gaļa; 0 Liesa gaļa; 0 ar augstu tauku saturu gaļu; 2 tauki;

Ogļhidrātu izvēle

4 1/2

* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.


Skatīties video: Biešu zupa jeb borščsBeet soup or borsch (Janvāris 2022).