Jaunas receptes

Zaļais karijs ar dārzeņiem

Zaļais karijs ar dārzeņiem

Pannā ar eļļu un skābo krējumu virs kokosriekstu piena liek kartupeļus, kubiņos sagrieztus burkānus, pēc 2 minūtēm pievieno pienu, nokāšos aunazirņus un ļauj vārīties 5-10 minūtes, līdz samazinās; tagad pievienojiet sasmalcinātus cukīni, irbulīšus, zivju mērci, karija pastu, sojas mērci, visu samaisiet, saskaņojiet garšu un tad izslēdziet uguni.

Ielieciet makaronus bļodā, pārklājiet ar verdošu ūdeni, atstājiet zem vāka 5-10 minūtes, pēc tam noteciniet.

Pasniedziet makaronus uz šķīvja un dārzeņus ar mērci uz augšu.


Lūk, cik vienkārši un ātri mēs sagatavojam salātu recepti ar dārzeņiem un kuskusu.

Vispirms sagatavojam kuskusu.

Ielieciet katlā 125 ml verdoša ūdens. Kad tas sāk vārīties, pievienojiet 14 tējkarotes sāls un tējkaroti dārza garšaugu un samaisiet. Karsto maisījumu pārlej kuskusam un pārklāj bļodu. Ļauj kuskusam hidratēties 10 minūtes, periodiski maisot.

Tikmēr mēs sagatavojam pārējās sastāvdaļas. Dārzeņus labi nomazgā, attiecīgi notīra galvas un kātiņus, tad sagriež kubiņos un pievieno lielai salātu bļodai. Apkaisa ar sāli un pakāpeniski pievieno citrona sulu un olīveļļu. Mēs sajaucam dārzeņus un nogaršojam tos, garšvielām pievienojot citrona sulas, olīveļļas un sāls mērci, lai iegūtu mums tīkamu garšu.

Pēc tam, kad kuskuss ir hidratēts un atdzisis, mēs to sajaucam ar dārzeņiem salātu traukā.

Mēs salaužam salātus vai sagriežam bārkstīs un pievienojam salātu bļodai tikai pasniegšanas laikā, lai neoksidētu.

Tie ir garšīgi, sātīgi, bet arī forši salāti.

* Atcerieties, ka es jūs gaidu katru dienu facebook lapa no emuāra ar daudzām receptēm, jaunām idejām un daudziem citiem jaunumiem.

* Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa, kur varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar ēdieniem no emuāra, varēsim apspriest ēdienkartes, receptes un daudz ko citu.


Vistas un rīsu karijs ar dārzeņiem

Vakar puiši no Kasalo. Viņiem bija muzikāls darbs Klužā, un šajā gadījumā viņi gāja cauri krogam Irish & Music, lai pagatavotu viņiem ēdienu. Mēs izvēlējāmies tradicionālu ēdienu no mums, no Ganges Superior ielejas: vistas kariju un rīsus ar dārzeņiem. Lūk, kā mēs to izdarījām:

Vistas krūtiņu sagriezu mazos gabaliņos, pārklāju ar jogurtu, uzkaisīju trīs tējkarotes karija un laima miziņu.

Labi samaisīju un atstāju uz stundu atdzist.

Tikmēr dārzeņus sagriezu ne pārāk mazos gabaliņos. Es izmantoju sīpolus, ķiplokus, papriku, burkānus un ķirbju pīrāgu.

Es nevarēju pagatavot dažas tradicionālās griķu nūjas, bet es improvizēju: es izklāju dažus plānus picas mīklas diskus (ūdeni, sāli, miltus, raugu, eļļu).

Cepu diskus uz pavarda. Jūs varat tos cept uz grila jūsu mājas krāsnī augstā temperatūrā.

Uzliku dārzeņus uz uguns un nedaudz sālīju.

Pēc nedaudz mīkstināšanas pievienoju vārītus rīsus un tējkaroti anīsa.

Karstajā wokā es ievietoju vistu ar jogurtu un tasi snanas sulas. Ļāvu vārīties, līdz nokrita, un pievienoju sauju žāvētu pētersīļu (var izmantot arī zaļo, ja ir).

Visbeidzot, es uzliku karstu papriku virs vistas (es to būtu likusi gatavošanas laikā, bet man bija viesi, kuri nepieļauj pikantu ēdienu).


Vistas karijs: Džeimija Olivera recepte

Ar šīs vistas karija receptes palīdzību jūs viegli varat ieviest tādu sastāvdaļu kā karijs savu mazuļu diētā. Jūs, protams, vienmēr varat pagatavot savus makaronus, pievienojot nedaudz vairāk aso papriku un garšvielas, tiklīdz bērni būs pieraduši pie garšas. Beigās varat pievienot nedaudz sauju mazgātu spinātu lapu, lai iegūtu pēdējo ēdienu ar vairāk dārzeņiem.

Sastāvdaļas vistas karijam:

1 sīpols
1 gabals ingvera (4 cm)
2 daiviņas ķiploku
olīvju eļļa
2 ēdamkarotes tikka masala pastas
3 ēdamkarotes jogurta
2 ēdamkarotes tomātu biezeņa
8 gabali atkauloti augšstilbi
400 grami smalki sagrieztu tomātu no burkas
400 grami zaļo lēcu no burkas
400 grami kokosriekstu piena
jūras sāls
svaigi malti melnie pipari

4 soļi vistas karija pagatavošanai:

1. Sīpolu nomizo un sagriež šķēlītēs. Ķiplokus un ingveru nomizo, tad sagriež mazos gabaliņos vai sarīvē. Uz vidējas uguns sakarsē lielu pannu, pievieno nedaudz eļļas un sīpolu, vāra apmēram astoņas minūtes vai līdz mīkstai un zeltainai, regulāri maisot. Pievienojiet ingveru un ķiplokus un atstājiet vēl divas minūtes.

2. Tikmēr bļodā sajauc tikka masala pastu, jogurtu un tomātu biezeni. Sadaliet sastāvu uz pusēm un pievienojiet vistu bļodā. Visu samaisa kopā, lai vistas gaļa būtu pilnībā pārklāta ar pastu. Pievienojiet visu pannai, atstājot to apmēram 5 minūtes vai līdz pamanāt, ka gaļa sāk iegūt krāsu.

3. Pievienojiet tomātus, nosusinātas lēcas un kokosriekstu pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra stundu, laiku pa laikam maisot. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Pēc gatavošanas laika samaisiet spinātus (ja lietojat) un ļaujiet tiem nokalst.

4. Vistu saplēš ar dakšiņu un labi samaisa sastāvā. Pasniedziet ar basmati rīsiem un jogurtu, ja vēlaties.


200 g burkānu, 200 g ziedkāpostu, 1 liels sīpols
200 g zaļo pupiņu, 200 g Briseles kāpostu
100 g skāba krējuma, eļļas, sāls, pipari
2 tējkarotes rīvēta karija maisījuma
1 ēdamkarote citrona sulas, 3 ēdamkarotes tomātu pastas
4 ēdamkarotes rīvēta kokosrieksta

Nomazgājiet dārzeņus un viegli vāriet, izņemot sīpolus. Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet to eļļā, pievienojiet karija maisījumu. Pievienojiet tomātu pastu, skābo krējumu, rīvētu vistu un viegli samaisiet, līdz mērce sabiezē. Pievienojiet dārzeņus un viegli samaisiet. Ļaujiet tiem vārīties 5-6 minūtes mērcē, pievienojiet citrona sulu un izslēdziet uguni. Labu apetīti!


Lēcas ar zaļo kariju

Kā būtu, ja nebūtu jāseko līdzi ēdienam un nebūtu ik pa laikam jāmaisa? Tas viss ir labi! Un es to saku, jo es sāku tajā iemīlēties Lēns pavārs, ielieciet katlu, kurā ievietojāt sastāvdaļas, nospiediet pogu un pēc dažām stundām noņemiet gatavo ēdienu uz lēnas uguns.

Šoreiz es mēģināju lēcas ar zaļo kariju, ļoti patīkams pārsteigums. Esmu daudzas reizes izmēģinājusi Indijas karija lēcas, bet pagaidām ne Taizemes kariju.

Lēcas ar zaļo kariju tas ir ēdiens, kas piemērots tiem, kas gavē, bet arī tiem, kas ievēro diētu.


Asinsspiediens ir svarīgs sirds veselības faktors. Cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu ir paaugstināts sirdslēkmes un insulta risks. Viens pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri ēd vairāk karija pulvera, ir mazāka iespēja paaugstināt asinsspiedienu.

Citā pētījumā atklājās, ka ēdienkartē esošais karija pulveris uzlabo asinsriti tūlīt pēc ēšanas. Kurkuma, kas parasti atrodama karija pulverī, arī palīdz samazināt holesterīna līmeni, padarot sirds slimības mazāk ticamas.


Dārzeņu karijs

Vakar atgriezos mājās Taizemē. Ir karsts, tikpat karsts kā izbraucot & # 8211 40 un nedaudz grādu. Šajā temperatūrā jebkura doma, kas ietver ēdiena gatavošanu, man izraisa ģīboni. Mana laime ir tāda, ka esmu mantkārīgs un, ja man ir ideja, man tā ir jāīsteno. Šodien visi no Rumānijas atvestie garšvielu maisiņi lika man vēlēties kariju. Es savācu visu pieejamo drosmi caur manas būtības stūriem, uzkāpu uz motorollera un devos uz tirgu. Kur, ko redzēt, tas nav liels pirkums par sniegto siltumu, lielākā daļa zaļumu ir nokaltuši, ziedkāposti brūni utt. Es paķēru visvairāk kartupeļu un burkānu. Plus svaigs kokosriekstu piens, koriandrs un zaļie sīpoli. Es to atrisinu ar šiem, mēs nebadojamies.

Es jūs ilgi neuztraucu, es tikai gribu teikt, ka šis karstums lielā mērā ir atbildīgs par daudzajām ātrajām un vienkāršajām receptēm no mana emuāra. Kad saule deg virs galvas, atliek tikai ielikt galvu ledusskapī, nevis sildīt cepeškrāsni. Tātad, ja es to tā paturēšu, es arī ieleju wok naglu un specializējos salātos. Nesaki, ka es tev neteicu. Līdz tam, lūk, kā pagatavot īpaši garšīgu kariju.


Zaļais karijs ar aunazirņiem un ķirbi

no Taizemes virtuve Zaļais karijs ir viena no populārākajām receptēm, kuru varat atrast arī vietnē. Šīs receptes veģetārā versija ir zaļais karijs ar aunazirņiem un cukini.
Zaļā karija pasta to varat atrast vietnē koreanfood.ro, tas, ko izmantoju, vienmēr ir redzams galerijas attēlos. Manuprāt, tas ir labākais.


Ko tev vajag

  • 1 1/2 tējkarotes, plus 1 ēdamkarote
  • olīvju eļļa
  • 1 japāņu baklažānu, sagriež un sagriež 1/4 collu biezās rindās
  • 2 dzeltenas paprikas, dzeltenas, sagriež un sagriež gabaliņos
  • sāls un pipari sezonā
  • 1 kucēns
  • ķiploki, sasmalcināti
  • 1 mazs sīpols, plānas šķēles
  • 1 vidējs burkāns, notīrīts un sagriezts sakodiena lieluma gabaliņos
  • 4 tases ūdens
  • 1 neliels iepakojums (125 g) japāņu roux curry (* pielāgojiet karija biezumu pēc saviem ieskatiem, mainot karija roux un ūdens daudzumu)


Video: KABAĞI HİÇ BÖYLE YEDİNİZMİ NURANİYE NASIL YAPILIR. NEFİS YEMEK TARİFLERİ (Janvāris 2022).