Jaunas receptes

Cepta vistas kausēšana mutē

Cepta vistas kausēšana mutē

Ja ir vienkāršāks veids, kā vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas pārveidot par slepkavām, krēmīgām, ar sieru papildinātām vakariņām, mēs nezinām, kas tās ir. Vai mēs pieminējām, ka tas prasa tikai piecas sastāvdaļas un piecpadsmit minūtes sagatavošanās laika? Piesprādzējiet drošības jostu - tas būs ātrs brauciens.VAIRĀK +MAZĀK

4

bez kauliem vistas krūtiņas bez ādas

1

trauks (5 unces) grieķu jogurts

1/2

glāze svaigi rīvēta parmezāna siera

1

tējkarote garšvielu sāls

1/2

tējkarote maltu melno piparu

Slēpt attēlus

  • 1

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Izsmidziniet cepšanas trauku ar nelipīgu vārīšanas aerosolu.

  • 2

    Apvienojiet jogurtu, parmezāna sieru un garšvielas.

  • 3

    Izklājiet uz vistas krūtīm. Cep 45 minūtes vai līdz brīdim, kamēr vistas gaļa ir pagatavota un virskārta ir brūna. Pasniedz nekavējoties.

Ekspertu padomi

  • Tā kā vistas krūtis ir balta gaļa, tām trūkst tauku, kas nepieciešami, lai gaļa būtu mitra. Jogurta pievienošana palīdz pievienot mitrumu un garšu, uzturot gaļu maigu.
  • Ir svarīgi vistas gaļu rūpīgi pagatavot līdz iekšējai temperatūrai vismaz 165 ° Fahrenheit. Gaļas termometra izmantošana palīdzēs nodrošināt, ka vistas gaļa tiek pagatavota līdz galam bez liekas vai zemas gatavošanas.
  • Vistas gaļas sālīšana vai marinēšana iepriekš ir vēl viens vienkāršs veids, kā uzturēt vistu mitru un garšu.
  • Vistas krūtiņa ir tukšs audekls, un tā lieliski garšo kopā ar citiem svaigiem garšaugiem un garšvielām. Izmēģiniet to ar sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, timiānu, svaigām citrona šķēlītēm, papriku vai sīpolu pulveri.
  • Pasniedziet šīs vistas krūtis kopā ar svaigiem salātiem vai kartupeļu biezeni pilnīgai maltītei.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
280
Tauku kalorijas
90
% Dienas vērtība
Tauki kopā
10g
15%
Piesātinātie tauki
4 1 / 2g
21%
Trans tauki
0g
Holesterīns
115mg
38%
Nātrijs
640mg
27%
Kālijs
390mg
11%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
3g
1%
Šķiedrvielas
0g
0%
Cukuri
2g
Olbaltumvielas
46g
A vitamīns
4%
4%
C vitamīns
0%
0%
Kalcijs
25%
25%
Dzelzs
8%
8%
Apmaiņa:

0 Ciete; 0 augļi; 0 Citi ogļhidrāti; 0 vājpiena; 0 zema tauku satura piens; 0 Piens; 0 Dārzeņu; 5 ļoti liesa gaļa; 1 1/2 liesa gaļa; 0 ļoti tauku gaļa; 1/2 tauki;

* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Vairāk par šo recepti

  • Krūtis, kas atrodas katrā ribu būra pusē, ir vislielākais gaļas griezums uz vistas. Tā kā tās sastāv tikai no baltas gaļas, krūtis ir mazāk maigas nekā vistas gaļas izcirtņi, kuriem ir tumša gaļa, piemēram, spārni vai augšstilbi. Tomēr ērts gaļas termometrs ir jūsu labākais draugs, gatavojot ātri izžūstošas ​​vistas krūtis. Precīza gaļas temperatūras zināšana palīdz pretoties vēlmei pārcept krūtis, tādējādi jūsu grieķu jogurta vista katru reizi iznāks no krāsns zeltaina un sulīga. Kas ir vienīgais veids, kā vistai jābūt.


Skatīties video: The Great Gildersleeve: Halloween Party. Hayride. A Coat for Marjorie (Janvāris 2022).