Neparastas receptes

3 sastāvdaļu izvilkta cūkgaļa

3 sastāvdaļu izvilkta cūkgaļa

Tikai 3 sastāvdaļas mitrai, aromātiskai cūkgaļas pagatavošanai, ko var pagatavot dažu minūšu laikā un pagatavot lēnā plīts.VAIRĀK +MAZĀK

1

(2 lb) cūkgaļas fileja (var izmantot arī cūkas plecu vai dibenu)

1

pudeles (18 oz) bārbekjū mērce

Slēpt attēlus

  • 1

    Cūkgaļas fileju ievieto lēnā plīts un gaļu pārlej ar sakņu alus bundžu. Pārklājiet un vāriet zemā temperatūrā 6 stundas vai līdz cūkgaļa viegli sasmalcina ar dakšiņu.

  • 2

    Izņemiet vārītu cūkgaļu uz griešanas dēļa, noteciniet un izmetiet saknes alu. Sasmalciniet cūkgaļu un atgrieziet to lēnajā plīts. Pārlejiet cūkgaļu ar bārbekjū mērci un samaisiet, lai apvienotos. Pasniedz nekavējoties vai turiet siltu lēnā plīts, līdz gatavs pasniegšanai. Pasniedziet uz hamburgeru maizītēm.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
380.0
% Dienas vērtība
Tauki kopā
6,0 g
9%
Piesātinātie tauki
1,7 g
9%
Holesterīns
73,7mg
25%
Nātrijs
929,6mg
39%
Kālijs
647,4mg
18%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
51,6 g
17%
Šķiedrvielas
1,5 g
6%
Cukuri
28,4 g
Olbaltumvielas
28.1g
C vitamīns
1.50%
2%
Kalcijs
10.30%
10%
Dzelzs
16.50%
16%

Apmaiņa:

* Dienas vērtību procentuālā daļa ir balstīta uz 2000 kaloriju diētu.

Vairāk par šo recepti

  • Šo viegli pagatavoto 3 sastāvdaļu cūkgaļu var iemest kopā lēnā plītī bez lielām pūlēm un nesildot māju. Jūs varat pavadīt dienu prom no mājām un vakariņās joprojām atgriezties pie gardas, sadalītas maigas cūkgaļas. Šī recepte darbosies ar cūkgaļas plecu vai dibenu, bet mums tas īpaši patīk ar liesāku cūkgaļas fileju. Cīpslās nav tik daudz tauku, tāpēc jums nav nepieciešams tos sagriezt vai uztraukties par gaļas un tauku atdalīšanu smalcināšanas laikā. Tā kā cūkgaļa gatavo sakņu alus, tai nav nepieciešami papildu tauki, ko cūkgaļas plecs vai dibens piedāvā, lai uzturētu to mitru. Sakņu alus darbojas kā mīkstinātājs, un pēc tam, kad tas visu dienu ir iemērcis, cūkgaļa praktiski kūst mutē . Sakņu alus darbojas ne tikai labāk nekā veikalā nopirktais gaļas mīkstinātājs, bet arī dod cūkgaļai saldumu. Bet jūtieties brīvi eksperimentēt ar izvēlēto soda! Pasniedziet siltu virsū hamburgeru maizītēm ar nedaudz kukurūzas vālītē un salātiem.


Skatīties video: Cūkgaļas fileja cepta cepeškrāsni. (Janvāris 2022).