Tradicionālās receptes

Cepti klasiskie Bufalo spārni

Cepti klasiskie Bufalo spārni

Šie ir spārni, kas Bufalo ievieto kartē! Iegūstiet visas klasisko Bufalo spārnu gurkstēšanas un garšas īpašības, neradot problēmas ar dziļu cepšanu. Mūsu cepta versija ir ātri sagatavojama un garantē, ka mēs visi nomierināsim Bufalo spārnus ēdošo zvēru.VAIRĀK +MAZĀK

Atjaunināts 2017. gada 1. septembrī

1/2

glāze karsto piparu mērces, istabas temperatūra

1/2

glāze Gold Medal ™ universālie milti

1/4

tējkarote maltu sarkano piparu (Kajenna)

2

ēdamkarotes sviesta, izkausēts

1

tējkarote iepakota brūnā cukura

Zilā siera mērce, ja vēlaties

Slēpt attēlus

  • 1

    Līnijas 15x10x1 collu panna ar papīra dvieļiem un dzesēšanas plauktu.

  • 2

    Mazā bļodā sakuļ olas, ūdeni un 1 ēdamkaroti aso piparu mērces ar putojamo slotiņu. Seklā trauciņā sajauciet miltus, sīpolu pulveri, sāli un sarkanos piparus.

  • 3

    12 collu pārklātajā pannā silda eļļu vidēji augstā siltumā, līdz eļļa sasniedz 350 ° F. Strādājot 2 partijās, iemērciet spārnus olu maisījumā; nokratiet lieko olu maisījumu un ielieciet miltu maisījumu. Vieta pannā; pārklājiet un vāriet 5 minūtes. Pagriezieties; pavārs 3 līdz 4 minūtes vai līdz brīdim, kad brūna un vistas sula ir dzidra, kad biezākā daļa ir sagriezta līdz kaulam (vismaz 175 ° F). Pārnest uz dzesēšanas plauktu; atkārtojiet ar atlikušajiem spārniem.

  • 4

    Tikmēr nelielā bļodā sajauc atlikušās 7 ēdamkarotes aso piparu mērces, izkausēto sviestu un brūno cukuru. Vidējā traukā viegli iemetiet vārītus spārnus ar aso piparu mērces maisījumu; pasniedz ar zilā siera mērci.

Ekspertu padomi

  • Frank's ™ Red Hot ™ oriģinālā piparu mērce ir lieliska izvēle Bufalo spārnu klasiskajam aromātam.
  • Ja jūsu aso piparu mērce ir auksta, sviests var sarecēt, kad to pievieno. Pirms sviesta pievienošanas vienkārši sasildiet mērci mikroviļņu krāsnī vai katliņā uz lēnas uguns.
  • Ja jūsu spārni ir pārāk ātri brūni, samaziniet siltumu līdz vidējam.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
150
Tauku kalorijas
100
% Dienas vērtība
Tauki kopā
11g
17%
Piesātinātie tauki
3 1 / 2g
17%
Trans tauki
0g
Holesterīns
75mg
25%
Nātrijs
500mg
21%
Kālijs
95mg
3%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
5g
2%
Šķiedrvielas
0g
0%
Cukuri
0g
Olbaltumvielas
8g
A vitamīns
2%
2%
C vitamīns
6%
6%
Kalcijs
0%
0%
Dzelzs
4%
4%
Apmaiņa:

1/2 cietes; 0 augļi; 0 Citi ogļhidrāti; 0 vājpiena; 0 zema tauku satura piens; 0 Piens; 0 Dārzeņu; 0 Ļoti liesa gaļa; 1 liesa gaļa; 0 ļoti tauku gaļa; 1 1/2 tauki;

* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.


Skatīties video: Japanese Street Food - GIANT CUTTLEFISH Sashimi Seafood Okinawa Japan (Janvāris 2022).