Jaunas receptes

Aukstā gurķu zupa

Aukstā gurķu zupa

Vieglāka par vieglu un pilnīgi atsvaidzinoša šī krēmīgā bez vārīšanas gurķu zupa ir lieliska piedeva vasaras ēdienreizēm. Vēsā, maigā gurķa garša, kas attīrīta ar asu grieķu jogurtu, rada ātru zupu, kas lieliski apvieno ar grilētu gaļu un dārzeņiem.VAIRĀK +MAZĀK

Atjaunināts 2017. gada 19. aprīlī

2

lieli gurķi, nomizoti, uz pusēm un sēklas

1 1/2

glāzes grieķu jogurta

1

citrona, ar mizu un sulu

1

daiviņa ķiploka, smalki sagriezta

1

ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu dilles

1/4

glāze brīvi iesaiņotu plakano lapu pētersīļu

1/4

glāze sasmalcināta purpura sīpola

Slēpt attēlus

  • 1

    Blenderī biezeni pagatavo gurķus, jogurtu, citronu sulu un miziņu, olīveļļu, ķiplokus, dilles, pētersīļus un sāli līdz viendabīgai konsistencei.

  • 2

    Lej servēšanas traukos. Augšā ar tomātiem un purpura sīpolu. Pasniedz nekavējoties.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
240
Tauku kalorijas
140
% Dienas vērtība
Tauki kopā
16g
24%
Piesātinātie tauki
3g
15%
Trans tauki
0g
Holesterīns
5mg
2%
Nātrijs
340mg
14%
Kālijs
490mg
14%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
13g
4%
Šķiedrvielas
2g
10%
Cukuri
8g
Olbaltumvielas
11g
A vitamīns
15%
15%
C vitamīns
35%
35%
Kalcijs
15%
15%
Dzelzs
6%
6%
Apmaiņa:

0 Ciete; 0 augļi; 0 Citi ogļhidrāti; 0 vājpiena; 0 zema tauku satura piens; 0 Piens; 2 1/2 dārzeņu; 1 ļoti liesa gaļa; 0 Liesa gaļa; 0 ļoti tauku gaļa; 3 tauki;

* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Vairāk par šo recepti

  • Vasarā nekas neatbilst rēķinam, piemēram, gatavošanas bez receptes. Šī atdzist un krēmīgā zupa ir tikpat atsvaidzinoša, cik tā izpaužas! Mums patīk, ka mūsējie papildina ar sasmalcinātu violetu sīpolu un tomātu. Bet ir arī daudz citu garšīgu pāru. Apkaisa zupu ar smalki sagrieztiem gurķiem, fenheļiem vai ķiplokiem. Vai arī mēģiniet papildināt ar grilētām ķiploku garnelēm un padarīt to par pilnu maltīti.


Skatīties video: Hedonskate Quick Clips #12: Nils Jansons (Janvāris 2022).